华盛顿州重要产区简介

华盛顿州作为美国第二大产酒州,拥有13个产区(AVA),每个产区都有自己独特的风土特色,虽然产区众多,其中却只有数个主要产区必须要了解,你知道是哪些么?

Yakima Valley

Yakima谷是华盛顿首个获得AVA认证的产区,建立于1983年,这里位于华盛顿州中南部。这里同时也是哥伦比亚谷中面积大的子产区。内部还包含三个子产区:Red Mountain, Snipes Mountain, 以及Rattlesnake Hills。绵延100多英里的土地上,种有超过40种不同的红白葡萄,并坐拥华盛顿州古老的葡萄藤。

Walla Walla Valley

Walla Walla谷的酿酒葡萄种植史始于19世纪50年代,当时意大利移民将葡萄藤栽种在了这片土地上。这个著名产区位于华盛顿州东南部,横跨华盛顿、俄勒冈两州。Walla Walla谷重要种植红葡萄品种,超过8成的红葡萄品种组成了这里独特的风景。赤霞珠、梅洛及西拉是当地重要的红葡萄品种,而白葡萄酒则以霞多丽为主。

Columbia Valley

哥伦比亚谷可以说是构成了华盛顿州葡萄酒产业的支柱,作为华盛顿州大的产区,这座产区的面积占华盛顿州总面积的近1/3,而本州99%的酿酒葡萄都是来自这里。可以说哥伦比亚谷就是华盛顿葡萄酒的代名词。这个巨大的产区,内含10个子产区,每个子产区都有自己独特的地质及气候条件。

Puget Sound

这个产区可以说是唯二不在哥伦比亚谷的产区之一了。而这也是唯一一个在华盛顿州首府西雅图周边的产区。这里仅有45家酒庄,大概占到华盛顿州总酒庄数量的1/20。主要葡萄品种包括Madeleine Angevine, Siegerebbe 以及Muller-Thurgau。

Red Mountain

成立于2001年的Red Mountain产区,虽然很年轻,却俨然已经有要成为华盛顿州著名产区的势头。如果说Walla Walla谷是一个红葡萄酒占主导的产区,那么Red Mountain(意为红山)则真真正正是个“红色的山”了,这里红葡萄的种植比例超过9成,可谓名符其实。作为华盛顿州小的产区,这里气候十分温暖,非常适宜红葡萄种植。


Columbia Gorge

哥伦比亚峡谷因哥伦比亚河流经的峡谷得名,覆盖接近20万英亩的土地,但其中真正种植酿酒葡萄的葡萄园面积仅有500英亩。顺着山路从西向东开,游客可以体会到明显的气候变化:阳光越来越足,而降水则越来越少。研究显示当地的降水每向东1英里就会减少1英寸。峡谷东西两端的气候也因此有着天差地别。也正因这样的区别,西面多种植凉爽气候品种,东面则多种有温暖气候品种,但是整体还是白葡萄品种占优,例如琼瑶浆、霞多丽、雷司令等。

Horse Heaven Hills

这个产区经常通过它的宣传语“第一、二、三款满分酒诞生地”而为人们所知。这里的种植历史可以追溯到1972年。这座产区或许名气不大,却是华盛顿州1/4葡萄产量的来源。这里主要种植赤霞珠、梅洛、霞多丽、雷司令等葡萄品种。由于整个产区的降水量只有9英寸左右,因此必须对葡萄园进行灌溉。

Wahluke Slope

Wahluke Slope也是华盛顿州重要的产区之一,坐拥全州近15%的葡萄藤。Wahluke 在当地印第安语中的意思是“流出水的地方”。但是有趣的是,这里是整个华盛顿州为干热的产区之一,需要依靠灌溉来控制葡萄藤生长的茂密程度。正如其他较为干热的产区一样,这里主要出产红葡萄酒,包括赤霞珠、梅洛及西拉,Wahluke Slope的葡萄酒酒体雄壮,果香浓郁迷人。

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