安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)地区,是当地一座声名显赫的家族酒庄。
安东尼世家酒庄世代隶属于安东尼家族。自1385年吉万尼·安东尼(Giovanni di Piero Antinori)加入“佛罗伦萨艺术”的酿酒师公会(Winemakers Guild of Florence)以来,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600年的历史。传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中,秉承传统的同时,又能开拓进取, 勇于创新。现在,该酒庄由马奎斯·安东尼(Marquis Piero Antinori)掌管,并由三个女儿阿碧拉(Albiera)、阿里格拉(Allegra)和阿丽莎(Alessia)从中协助管理。
安东尼世家酒庄是一个历史文化底蕴丰厚的酒庄。安东尼侯爵们一直热爱着托斯卡纳的土壤及艺术。为了使托斯卡纳地区的风土及其葡萄栽培传统和祖产尽可能得到发扬光大,获得足够的重视和专注,安东尼家族成立了安东尼学院和安东尼学会。安东尼学会负责搜集并资助艺术活动,如为恢复艺术品所举办的托斯卡纳郊区表演、出版艺术相关书籍和举办开放型展览活动等。
安东尼世家酒庄对葡萄培植法充满激情,为了提升葡萄的质量,他们进行了持续而全面的调研活动,哪怕是极小的一片区域也不会放过。他们经常在葡萄园和酒窖内进行许许多多的实验,例如:寻找本地和国际葡萄品种的新克隆,试验新的培植技术,控制园地纬度和发酵操作,结合现代的和传统的发酵方式,运用不同类型和尺寸的橡木,测量不同类型木桶的陈酿能力,以及控制葡萄酒上市前的陈酿时间长短。经过多年的不懈努力,安东尼世家酒庄寻找到了出产优质葡萄的方法和地区。皮埃尔·安东尼如是说:“历经多年,我们已经证明,在托斯卡纳和翁布里亚(Umbria)可以酿造优秀的葡萄酒,而且它们在保持本性的同时,也能展现不同的风格。我们的图书馆内有许多藏书,但我们认为还不够丰富。我们有一个尚未完全实现的任务,这驱使我们一方面热切地想展示我们葡萄园巨大的潜力,另一方面在即将进行的新项目和托斯卡庄园的祖产之间寻求平衡。”
此外,安东尼世家酒庄还有古道探索园(Guado al Tasso)、拉布拉西卡园(La Braccesca estate)、平安园(Pian delle Vigne Estate)、法托丽亚园(Fattoria Aldobrandesca)、蒙特罗园(Monteloro Estate)等葡萄园,各有特色,能产出非常优质的葡萄,在国际市场也是颇有名望,深受消费者青睐。